수라 비스트로
영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00, 일요일 휴무)
주소 : 충청남도 천안시 서북구 불당30길 25
전화번호: 0507-1392-0770
홈페이지 : https://bit.ly/39KkHxC
주차정보 : 가게 앞 약 3대 주차 가능
신불당동에 한식당이 있다는 정보 입수
수라 비스트로를 방문했습니다.
가게 이름부터 짐작이 안 가네요.
“수라”라는 고대 왕에게 제공되는 쌀의 의미.
프랑스어 ‘비스트로’의 합성어…
처음에는 스테이크 하우스인 줄 알았는데 한식 퓨전 레스토랑이다.
인기가 많기 때문에 예약은 필수!
런치와 디너 모두 붐비는 것 같습니다.
제가 갔을때는 조금 비어있었는데 평소에도 손님이 많았어요.
주차장은 매장 바로 옆에 3개 정도 있는데 아주 잘하면 4개 정도도 가능하다.
창고 건물의 방 세입자도 사용하기 때문에
이 방을 기대하는 대신
오직 골목 쪽에 주차해야한다.
사실 여기 식당에서 흔히 볼 수 있는 주차 문제다.
별도의 컨트롤러는 없는 것 같습니다.
하지만 혹시 모르니 주차를 하고 주인에게 물어보시는 것도 좋을 것 같습니다.
내부는 이렇게 생겼습니다.
나는 저녁에 거기에 있었고 레스토랑의 조명 분위기가 마음에 들었습니다.
그림에 표시된 검은 문이 장소는 약간 사적입니다.
먹을 수있다 그룹룸것 같았다
손님들이 안에 계셔서 사진을 찍지 못했어요.
문이 열릴때마다 안을 들여다본다 8~10명 정도? 함께 앉을 수 있다
테이블이 있는 것 같았어요.
작은 단점인 것 같습니다
단체석 사이의 칸막이 천정이 열려 있습니다.
그룹이기 때문에 이 방에는 약 6~8명이 있습니다.
담벼락도 있으니 좀 더 크게 얘기하자, 밥먹자 등등.
사람들의 목소리가 잘 들리지 않아
그 가짜 벽을 타고 천장에 부딪혀 복도에 메아리쳐
그것은 나를 조금 귀찮게했다.
제가 갔을때는 사람이 별로 없었나봐요.
복도가 너무 조용했기 때문일 수도 있습니다.
반대로 복도에서 나는 소리가 이 방에서 들리는지는 잘 모르겠습니다.
이 곳을 제외하고 홀 테이블
4인용 테이블 7개 정도오전.
가장 인기있는 메뉴는 스페셜오전.
오징어와 차돌이 들어간 바구니 나베..
표시된 메뉴 외에도 다른 메뉴가 있습니다.
스페셜을 먹으러 갔기 때문에 스페셜만 주문했고 별도의 메뉴는 제공되지 않았습니다.
사진을 남기지 못했습니다.
검색하면 왕갈비, 순대튀김, 새우튀김 등 다른 메뉴들이 많이 있습니다.
익히지 않은 상태에서도 아주 먹음직스러웠습니다.
살찐오징어 양도 대만족!
끓이는 동안 냄새가 나요
술이 생각나지 않을 수 없다.
국물이 일반 육수보다 깔끔한 느낌은 오징어 때문인지.
약간 달고 짭짤했습니다.
간장과 와사비에 오징어, 차돌이, 채소를 곁들여 먹으면 딱!
제공되는 반찬도 괜찮았습니다.
마무리의 칼국수도 일품입니다.
특히 들깨볶음밥. . .
정말 말로 표현할 수 없습니다.
들기름에 구워 고소한 맛이 난다.
난 그렇게 느끼지 않아
밥이 어쩜 이렇게 맛있을 수 있는지 신기했어요.
나오는 길에 셰프님께 들깨볶음밥 만드는 방법을 물어볼 뻔 했습니다.
이 글을 쓰는 지금도 들깨볶음밥의 맛이 생각난다. ㅠㅠ
전반적으로 분위기, 메뉴, 맛 모두 아주 좋았습니다.
친구나 어른들이 놀러오면
뺏어가도 실패하지 않는 맛집으로 추천!